最新情報

豊後水道の新鮮な海鮮も人気ですが、骨付き子羊のグリルも大人気です!
ご予約の際に申し付けください。

新しくコース料理ができました。

今回のお客さまはお肉料理を選択されました。

4人前です。

コースメニューができました。

季節のオードブル、本日のパスタ、メインディッシュはお魚料理かお肉料理から選べます。
その他、デザートとコーヒーがついております。
お一人様3,300円(税込み)です。

1日1組(2人から10人)限定です。

ご予約をお願いいたします。

ぜひお越しください。

GoogleMapで地図の位置がずれていることから作成いたしました。

臼杵市観光交流プラザから徒歩で7分です。

年末年始の営業についてのお知らせです。

Cucina Okuは営業最終日が12月30日で、年初めの営業日が1月2日からです。
また、パスタハウスは営業最終日が12月27日で、年初めの営業日が1月3日からです。

臼杵ケーブルテレビの企画でパエリアを召し上がっていただきました。


クチコミ

2 年前
大分県臼杵市の城下町。二王座のCucina Okuで奥桂子シェフのパエリアは絶品でした! アワビの学校で有名な磯端会議から仕入れたタコやムール貝。豊後水道は海流が早く、そこに生息する海藻や貝類は立派で、それを餌とするタコは日本でも有数なものと一部では有名。魚は一度、生簀に移し、魚の胃の中を空っぽにする。さばいた時に内蔵の臭みが身に移らないようにするためだ。その後、血抜きをして神経ジメも施す。そして臼杵のほんまもん野菜は臼杵が市をあげて有機野菜に取り組んだもの。また、臼杵産の希少なレモン。これだけの素材であっても、味の組み合わせは四年はなく、下処理、下準備には時間をかけられるので事前の予約が必要です。何より奥シェフの人柄やトークにも堪能できます。超絶オススメです!
- Koji I

旬の魚介類、臼杵市の有機野菜、お取り寄せのお肉、そして厳選したワインで。


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〒875-0043 大分県
臼杵市大字二王座282
上塩田2組
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